I prodotti tipici e di qualità della Sardegna

Proprietà salutistiche olio EVO, se ne parla a Dolianova
Mercoledì 11 dicembre nella cantina sociale di Dolianova, Monica Deiana del Dipartimento di Scienze Biomediche dell'Università degli studi di Cagliari, parlerà delle nuove acquisizioni scientifiche sulle proprietà salutistiche dell'olio Extra Vergine d’Oliva.  

Proroga partecipazione al concorso OVINUS
Prorogati al al 31 dicembre 2019 i termini per la partecipazione ad OVINUS, il primo concorso internazionale dei formaggi ovini in programma a Nuoro per l’8 marzo 2020. 

Filiera carciofo, a Villasor si parla di gusto e innovazione
Venerdì 29 novembre 2019, l'Agenzia Laore Sardegna in collaborazione con l'amministrazione comunale organizzano un incontro sul tema "Innovazione e cultura del gusto nella filiera del carciofo". L'appuntamento si svolge nell'ambito della seconda edizione della Festa del Carciofo. 

Prodotti tipici, a Ilbono convegno su pane e olio
L'incontro, previsto per sabato 23 novembre, ha l'obiettivo di valorizzare due alimenti fondamentali della cucina locale, importanti anche dal punto di vista economico, identitario e paesaggistico. 

Riapertura dei termini, cerealicolo e leguminose da granella
Entro e non oltre il 11 novembre 2019, a partire da oggi, è possibile presentare le domande per la concessione di un premio agli imprenditori agricoli che aderiscano a un accordo di filiera finalizzato alla valorizzazione delle produzioni in Sardegna di cereali minori, grani antichi, leguminose da granella e grano tenero. 

Valorizzazione Pecora nera di Arbus, incontri
L'agenzia Laore Sardegna, in collaborazione con l'amministrazione comunale e l'Associazione biodiversità, organizza 2 incontri sul "progetto per la valorizzazione della biodiversità identitaria della Pecora nera di Arbus". 

San Sebastián, 7 ottobre: presentazione internazionale di OVINUS
La cucina e i prodotti sardi in mostra alla fiera Gastronomika di San Sebastián (Spagna): protagonisti alla rassegna internazionale i formaggi pecorini Dop e il concorso OVINUS. 

Seminario VAGEMAS, Sassari 26 settembre 2019
Nella giornata di giovedì 26 settembre alla Promocamera di Sassari si è svolto il seminario intermedio sul progetto CLUSTER TOP DOWN VAGEMAS, riguardante la valorizzazione del germoplasma sardo di mandorlo per la produzione di dolci tipici della Sardegna, portato avanti da Agris Sardegna e Porto Conte Ricerche. 

Premi per le valorizzazioni di produzioni di cereali, aperti i termini
Sono aperti i termini per la presentazione delle domande volte alla concessione di un premio per l’adesione a un accordo di filiera finalizzato alla valorizzazione delle produzioni in Sardegna di cereali minori, grani antichi, leguminose da granella e grano tenero, in convenzionale o in biologico.