Fiore Sardo Dop

L'agenzia Agris Sardegna è stata designata, con decreto del Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste n. 488614 del 25 settembre 2024, ad effettuare i controlli per la DOP Fiore Sardo in sostituzione dell’organismo di controllo “IFCQ Certificazioni Srl”.


DM 488614 del 25 settembre 2024 - ICQRF Designazione "Agris Sardegna - Agenzia Regionale per la ricerca in agricoltura"[file .pdf]

Disciplinare[file .pdf]



Piano di controllo, modulistica e allegati
Piano di controllo [file .pdf]
Tariffario [file .pdf]
Allegato 1 - Richiesta di riconoscimento nel sistema di controllo (mo PC – FS 1)[file .pdf]
Allegato 2 - Richiesta di riconoscimento nel sistema di controllo (mo PC – FS 2)[file .pdf]
Allegato 3 - Richiesta di riconoscimento nel sistema di controllo (mo PC – FS 3)[file .pdf]
Allegato 4 - Richiesta di riconoscimento nel sistema di controllo (mo PC – FS 4)[file .pdf]
Allegato 5 - Dichiarazione di subentro in attività (mo PC – FS 5)[file .pdf]
Allegato 6 - ALLEVATORE - Registro di scarico del latte (mo PC – FS 6)[file .pdf]
Allegato 6 - editabile - ALLEVATORE - Registro di scarico del latte (mo PC – FS 6)[file .pdf]
Allegato 7 - Registro di carico/scarico del latte raccolto (mo PC – FS 7)[file .pdf]
Allegato 7 - editabile - Registro di carico/scarico del latte raccolto (mo PC – FS 7)[file .pdf]
Allegato 8 - Registro di ricevimento e cessione del latte (mo PC – FS 8)[file .pdf]
Allegato 8 - editabile - Registro di ricevimento e cessione del latte (mo PC – FS 8)[file .pdf]
Allegato 9 - Registro della produzione (mo PC – FS 9)[file .pdf]
Allegato 9 - editabile - Registro della produzione (mo PC – FS 9)[file .pdf]
Allegato 10 - Registro dello stagionatore (mo PC – FS 10)[file .pdf]
Allegato 10 - editabile - Registro dello stagionatore (mo PC – FS 10)[file .pdf]
Allegato 11 - Scheda di produzione del caseificio (mo PC – FS 11)[file .pdf]
Allegato 11 - editabile - Scheda di produzione del caseificio (mo PC – FS 11)[file .pdf]
Allegato 12 - Trasferimento del prodotto (mo PC – FS 12)[file .pdf]
Allegato 12 - editabile - Trasferimento del prodotto (mo PC – FS 12)[file .pdf]
Allegato 13 - Autocertificazione di conformità (mo PC – FS 13)[file .pdf]
Allegato 13 - editabile - Autocertificazione di conformità (mo PC – FS 13)[file .pdf]
Allegato 14 - Registro della produzione allevatore/caseificio(mo PC – FS 14)[file .pdf]
Allegato 14 - editabile- Registro della produzione allevatore/caseificio (mo PC–FS 14)[file .pdf]



Modalità di pagamento
L'avviso di pagamento per PagoPa verrà trasmesso via PEC.


Per informazioni
Agris Sardegna - Servizio Autorità di controllo
Via Carbonazzi,10 – 07100 Sassari
e-mail: autoritacontrollo@agrisricerca.it
PEC: autoritacontrollo@pec.agrisricerca.it
- Dr. Schirru Stefano – Cell. 331 2625093