Comunicati stampa

Assessore Prato: nel 2011 nuovi formaggi per diversificare l'offerta
Nuovi formaggi pecorini già dal prossimo anno per ampliare l’offerta, aumentare i consumi interni e soddisfare le esigenze dei consumatori. Un altro passo necessario verso la diversificazione produttiva e per uscire dalla monocoltura di un unico formaggio e dalla crisi del nostro comparto lattiero-caseario, secondo quanto prevedono le leggi regionali 1 e 15 del 2010”.