Legge etichetta prodotti alimentari, Prato: ottima base per tracciabilità"Come Regione Sardegna intendiamo rendere l’etichetta ancora più specifica, per contraddistinguere senza equivoci i prodotti della nostra Isola ed evitare così di far mangiare, ad esempio, pane carasau o malloreddus preparati con grano kazako o altre produzioni che di sardo hanno solo l’immagine nella confezione che li avvolge". Così ha detto Prato.