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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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DOC - Denominazione di Origine Controllata

Doc - Denominazione di Origine Controllata
Il marchio Doc è un riconoscimento di qualità attribuito a vini prodotti in zone limitate, di solito di piccole - medie dimensioni, recanti il loro nome geografico. Di norma il nome del vitigno segue quello della Doc e la disciplina di produzione è rigida. Tali vini sono ammessi al consumo solo dopo accurate analisi chimiche e sensoriali - Legge 164/92.
Girò di Cagliari
I vini "Girò di Cagliari" sono regolamentati dai seguenti Decreti: DPR 21.07.1972 - DPR 09.04.1979 - DM 30.03.2001 - DM 30.11.2011