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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Prodotti agroalimentari tradizionali della Sardegna

Prodotti tradizionali
Prodotti agroalimentari tradizionali della Sardegna
I "Prodotti Tradizionali" sono caratterizzati da metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura consolidate nel tempo, omogenee nel territorio interessato ed eseguite secondo regole tradizionali per un periodo non inferiore ai venticinque anni. I prodotti agroalimentari tradizionali italiani si collocano al di fuori della normativa sulle attestazioni DOP, IGP e STG e sono inseriti in un elenco detenuto dal Mipaaft.
leguminose Riapertura dei termini, cerealicolo e leguminose da granella
Entro e non oltre il 11 novembre 2019, a partire da oggi, è possibile presentare le domande per la concessione di un premio agli imprenditori agricoli che aderiscano a un accordo di filiera finalizzato alla valorizzazione delle produzioni in Sardegna di cereali minori, grani antichi, leguminose da granella e grano tenero.