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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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I prodotti DOP e IGP della Sardegna

Fiore sardo Dop
I prodotti DOP e IGP della Sardegna
I prodotti DOP e IGP rappresentano l'eccellenza della produzione agroalimentare europea e sono ciascuno il frutto di una combinazione unica di fattori umani ed ambientali caratteristici di un determinato territorio.
LOGO - Pecorino sardo DOP Pecorino Sardo DOP
Formaggio ovino, tra i più blasonati in Sardegna, vanta tra i suoi antenati tipologie casearie isolane che risalgono alla fine del '700. E' titolare della Denominazione d'Origine dal 1991, prima grande consacrazione per un formaggio tipico particolarmente rappresentativo del panorama sardo, e della Denominazione d'Origine Protetta in ambito europeo dal 1996.