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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Il mondo delle api e le caratteristiche dei mieli
Il miele è un prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle secrezioni provenienti da parti vive di piante o che si trovano su di esse. L'azione svolta dall'ape per trasformare il nettare o la melata in miele è profonda e complessa.