Subirrigazione del carciofo: un'esperienza pratica di risparmio idricoL’acqua, elemento importante per la crescita di un territorio, rappresenta uno dei fattori determinanti per il risultato qualitativo e quantitativo delle produzioni agricole. Un opuscolo, realizzato al termine di una prova dimostrativa, per la diffusione delle regole di buona pratica irrigua.