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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Multifunzionalità, i nuovi ruoli dell'agricoltura

Attività con le scuole
Multifunzionalità, i nuovi ruoli dell'agricoltura
Il concetto di multifunzionalità ha modificato nell'ultimo ventennio il modo di intendere l’agricoltura. "Oltre alla sua funzione primaria di produrre cibo e fibre, l’agricoltura infatti può anche disegnare il paesaggio, proteggere l’ambiente e il territorio e conservare la biodiversità, gestire in maniera sostenibile le risorse, contribuire alla sopravvivenza socio-economica delle aree rurali, garantire la sicurezza alimentare." (OCSE - Organizzazione per lo Sviluppo e la Cooperazione Economica).

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I giorni 29 e e 31 maggio 2019, l'Agenzia Laore Sardegna e le Associazioni del territorio si incontrano per proporre modifiche da apportare alle schede ufficiali di due Prodotti Agroalimentari Tradizionali registrati al Mipaaft. Gli incontri sono anche l'occasione per discutere di Comunità di tutela e della figura dell'Agricoltore custode.