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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Multifunzionalità, i nuovi ruoli dell'agricoltura

 
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Attività con le scuole
Multifunzionalità, i nuovi ruoli dell'agricoltura
Il concetto di multifunzionalità ha modificato nell'ultimo ventennio il modo di intendere l’agricoltura. "Oltre alla sua funzione primaria di produrre cibo e fibre, l’agricoltura infatti può anche disegnare il paesaggio, proteggere l’ambiente e il territorio e conservare la biodiversità, gestire in maniera sostenibile le risorse, contribuire alla sopravvivenza socio-economica delle aree rurali, garantire la sicurezza alimentare." (OCSE - Organizzazione per lo Sviluppo e la Cooperazione Economica).

ULTIME NOTIZIE
Prodotti tipici e di qualitàAles, incontro su mense scolastiche e produzioni locali
Obiettivo dell'incontro, previsto per lunedì 22 maggio, è quello della sensibilizzazione sui temi dello sviluppo sostenibile attraverso pratiche di consumo consapevole, orientate alla qualità ed alla valorizzazione delle produzioni locali e alla loro introduzione nella ristorazione collettiva, con particolare riferimento a quella scolastica.