I prodotti tipici e di qualità della Sardegna

I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.

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Una legge a tutela delle nostre produzioni e dei veri agriturismo
"È una legge - ha spiegato l’assessore Prato - che mette di nuovo ordine a un sistema, quello agrituristico, che c’era scappato di mano e che d’ora in poi sarà sottoposto a vincoli e controlli più rigidi, a tutto vantaggio del consumatore e del turista che vuole mangiare prodotti locali, più buoni e genuini".