IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
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Olio di qualità, sabato 7 un incontro a Bolotana"L’olio di qualità: valorizzazione delle piccole produzioni" . E' il tema dell'incontro tecnico previsto a Bolotana in occasione del IX Concorso oleario San Bachisio.