IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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prodotti tipici e di qualità
I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
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La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
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Operatori autorizzati a produrre la Dop Fiore Sardo
Con Delibera n. 1 del 04/02/2011, il Comitato di Certificazione del "Fiore Sardo" DOP, ha deliberato in merito all'inserimento degli Allevatori, Caseifici e Stagionatori negli Elenchi degli Operatori autorizzati a produrre per la denominazione a marchio d'origine comunitario per l'anno 2011.
Con Delibera n. 1 del 04/02/2011, il Comitato di Certificazione del "Fiore Sardo" DOP, ha deliberato in merito all'inserimento degli Allevatori, Caseifici e Stagionatori negli Elenchi degli Operatori autorizzati a produrre per la denominazione a marchio d'origine comunitario per l'anno 2011.