IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
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La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
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Valorizzazione dello zafferano, un incontro a TurriSi svolge a Turri, sabato 3 novembre 2012, l'incontro tecnico "La valorizzazione dello zafferano". La giornata, rivolta agli operatori agricoli della zona interessati alla produzione dello zafferano, è organizzata da Laore, Sportello unico territoriale per la Marmilla.