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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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I prodotti tipici e di qualità della Sardegna

Sa carapigna, antico gelato al limone. Prodotto tradizonale di origine Aritzese
I prodotti tipici e di qualità della Sardegna
La Sardegna vanta una notevole cultura enogastronomica ed un vasto panorama di biodiversità agroalimentari. Un paniere straordinario di saperi e di gusti, una risorsa che rappresenta identificazione culturale, sviluppo economico e sociale, conservazione e caratterizzazione ambientale.
CerealiValorizzazione cereali e legumi antichi, incontro a Orroli
Lunedì 26 marzo, operatori delle aziende cerealicole, dei mulini, dei laboratori artigianali di panificazione e produzione di paste fresche, si incontrano a Orroli per discutere del progetto di valorizzazione di antichi cereali e legumi curato da Laore Sardegna.