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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Agroindustria

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VendemmiaVinificazione in piccole cantine, incontro a Villaputzu
Martedì 4 settembre 2018 si tiene un incontro tecnico, rivolto ai piccoli produttori del comparto vitivinicolo, sulle principali fasi della vinificazione e sulle tecniche da adottare per scongiurare i più comuni difetti che si verificano nel corso del processo di trasformazione.