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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Agroindustria

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Corso di tecnologia caseariaLattiero caseario, a Nuoro e a Ozieri Laore presenta un video didattico
Nel corso di due seminari, previsti entrambi per lunedì 26 ottobre, Laore presenta il video "La lavorazione del latte di pecora in Sardegna. Esempi di minicaseifici", realizzato attraverso il progetto IDOCLC.