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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Produzioni animali

Produzioni animali
Domus Casei di Ruminantia18.07.2022 - Aspetti tecnologici della produzione di un formaggio a pasta fresca
I formaggi a pasta fresca sono una categoria di prodotti caratterizzati da elevata umidità e consistenza piuttosto morbida. Sono pronti al consumo a poche ore dalla fabbricazione, in quanto non necessitano di maturazione e hanno un’elevata resa di trasformazione. 
Bovini da carne11.07.2022 - Aiuti per acquisto di riproduttori bovini da carne, annualità 2022
L'Agenzia Laore Sardegna ha pubblicato il bando per la concessione di aiuti per l’acquisto di riproduttori maschi e femmine di qualità pregiata iscritte nei libri genealogici o nei registri di razza, finalizzati a migliorare la produzione e ad incrementare la qualità delle carni bovine. 
Pecorino Sardo DOP28.06.2022 - Il pecorino sardo DOP maturo è lattosio free
Il Pecorino Sardo DOP “maturo” è un prodotto naturalmente privo di lattosio fin dai 2 mesi di stagionatura. Questo e tanto altro in uno studio condotto da AGRIS in collaborazione con il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Sardo DOP. 
EURAF202215.06.2022 - EURAF 2022 - Nuoro 16-20 Maggio
In occasione della sesta edizione della conferenza europea sull’Agroforestry, l’Agenzia AGRIS Sardegna era presente con il proprio stand istituzionale. 
Lavorazione prodotti lattiero caseari 15.06.2022 - Al via domande per il riconoscimento di 'primo acquirente' nel settore latte
Aperti i termini per la presentazione delle domande per il riconoscimento di primo acquirente di latte bovino o ovicaprino, ai sensi dei decreti del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) sulle dichiarazioni obbligatorie nei settori del latte. 
Allevamento di suini all'aperto10.06.2022 - Aiuti al comparto suinicolo, domande a partire dal 14 giugno
Pubblicato il bando per il ristoro dei danni a seguito della pandemia previsti dalla legge regionale 9 marzo 2022 n. 3. I beneficiari sono le imprese con oltre 10 riproduttori femmine. 
Canestrum Casei27.05.2022 - Convegno Nazionale ASPA 2022 - Lunedi 6 giugno
Nell'Aula Magna “G. Ballatore” dell'Università degli Studi di Palermo si terrà il Convegno Nazionale ASPA 2022 - Modelli di sviluppo sostenibile delle produzioni animali: i risultati del progetto Ager “Canestrum casei” 
Bovina da latte23.05.2022 - Aiuti al comparto bovino da latte, domande a partire dal 26 maggio
Gli aiuti sono finalizzati al ristoro per le ricadute sulla redditività e sulla stabilità economica delle aziende a seguito della pandemia e sono rivolti alle Piccole e Medie Imprese che allevano oltre nove capi bovini totali. 
Ovini in mungitura18.05.2022 - Misura 14 PSR - Benessere degli animali annualità 2022 - controllo funzionale impianto mungitura meccanica
I beneficiari della Misura devono effettuare almeno due controlli funzionali all'anno. Entro il 30 giugno 2022 è possibile richiedere all'Agenzia un controllo gratuito. 
Formaggi sardi12.05.2022 - Selezione di caseifici per eventi di promozione delle produzioni DOP
L'Agenzia Laore Sardegna ha indetto una selezione per individuare tre caseifici sardi interessati a ospitare attività di promozione delle produzioni casearie regionali a Denominazione di Origine Protetta: Fiore Sardo DOP, Pecorino Sardo DOP e Pecorino Romano DOP. 
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