Programmi
L’Agenzia Agris Sardegna svolge e promuove la ricerca scientifica e applicata, la sperimentazione e l’innovazione tecnologica al fine di favorire lo sviluppo dei settori agricolo, agro-industriale e forestale, con particolare riferimento allo sviluppo sostenibile delle zone rurali contribuendo alla tutela e la valorizzazione della biodiversità vegetale ed animale.
Linee di ricerca di Agris per le produzioni animaliI programmi puntano al miglioramento della qualità del latte di pecora e di capra e dei prodotti derivati finalizzato alla caratterizzazione dei prodotti, allo standard qualitativo, alla salubrità degli alimenti e alla certificazione dei prodotti di origine animale.