Programmi

L’Agenzia Agris Sardegna svolge e promuove la ricerca scientifica e applicata, la sperimentazione e l’innovazione tecnologica al fine di favorire lo sviluppo dei settori agricolo, agro-industriale e forestale, con particolare riferimento allo sviluppo sostenibile delle zone rurali contribuendo alla tutela e la valorizzazione della biodiversità vegetale ed animale.

5° Simposio mondiale dedicato alla maturazione dei formaggi

Simposio mondiale sui formaggi
Dopo Lund, Besançon, Banff e Praga, questa quinta edizione del simposio mondiale dedicato alla maturazione dei formaggi si terrà a Berna, in Svizzera, dal 9 al 13 marzo 2008. I ricercatori di Agris presenteranno gli studi condotti sulle produzioni casearie della Sardegna.