IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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continuano gli incontri del progetto “kent’erbas”
Continuano gli incontri del progetto “Kent’Erbas”
Lunedì 11 marzo alle ore 11.00 presso l’Aula Consiliare del Comune di Birori si terrà il secondo incontro di animazione dell’aggregazione di progetto “KENT’ERBAS – Qualità aromatica e nutrizionale di latte, formaggio e carne del Marghine e loro influenza sulla salute umana”
L’aggregazione nasce nell’ambito dell’intervento GAL “Cercare i parametri di qualità dei prodotti zootecnici” ottenuti da animali alimentati prevalentemente al pascolo naturale. Obiettivo di “KENT’ERBAS” è quello di individuare indicatori e parametri di qualità, facilmente riconoscibili anche dai consumatori, in grado di marcare la specificità delle produzioni zootecniche latte/formaggi e carni ottenute da animali alimentati prevalentemente al pascolo naturale.
Dell’aggregazione, guidata dall’Università degli studi di Cagliari – Dipartimento di Scienze Biomediche, attualmente fanno parte l’Agenzia AGRIS, 18 aziende zootecniche con terreni nei comuni di Birori, Bolotana, Borore, Bortigali, Lei, Macomer, Noragugume, Silanus e Sindia e altre aziende del Marghine che hanno manifestato interesse ad aderire.
L’appuntamento dell’11 marzo sarà dedicato, oltre che alla raccolta di ulteriori nuove adesioni, principalmente alla condivisione e approvazione del Progetto con i componenti dell’aggregazione e le nuove imprese aderenti, con descrizione degli impegni previsti per tutta la durata del progetto e ruolo dei singoli partner.
Sono pertanto invitate a partecipare le aziende agricole zootecniche e le MICROIMPRESE e PMI di trasformazione e/o commercializzazione dei prodotti lattiero caseari e delle carni bovine dei comuni del Marghine interessate ad aderire all’aggregazione per dare attuazione alla strategia del GAL.
Consulta le pagine
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L’aggregazione nasce nell’ambito dell’intervento GAL “Cercare i parametri di qualità dei prodotti zootecnici” ottenuti da animali alimentati prevalentemente al pascolo naturale. Obiettivo di “KENT’ERBAS” è quello di individuare indicatori e parametri di qualità, facilmente riconoscibili anche dai consumatori, in grado di marcare la specificità delle produzioni zootecniche latte/formaggi e carni ottenute da animali alimentati prevalentemente al pascolo naturale.
Dell’aggregazione, guidata dall’Università degli studi di Cagliari – Dipartimento di Scienze Biomediche, attualmente fanno parte l’Agenzia AGRIS, 18 aziende zootecniche con terreni nei comuni di Birori, Bolotana, Borore, Bortigali, Lei, Macomer, Noragugume, Silanus e Sindia e altre aziende del Marghine che hanno manifestato interesse ad aderire.
L’appuntamento dell’11 marzo sarà dedicato, oltre che alla raccolta di ulteriori nuove adesioni, principalmente alla condivisione e approvazione del Progetto con i componenti dell’aggregazione e le nuove imprese aderenti, con descrizione degli impegni previsti per tutta la durata del progetto e ruolo dei singoli partner.
Sono pertanto invitate a partecipare le aziende agricole zootecniche e le MICROIMPRESE e PMI di trasformazione e/o commercializzazione dei prodotti lattiero caseari e delle carni bovine dei comuni del Marghine interessate ad aderire all’aggregazione per dare attuazione alla strategia del GAL.
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