A Cagliari la Giornata nazionale della Cultura che nutre

Giovedì 11 ottobre al parco di Monte Claro a Cagliari dalle 10 e per tutto il giorno, si svolgerà la Giornata nazionale della Cultura che nutre. Sostenuta dal Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, dalle Regioni nell’ambito del programma interregionale di Comunicazione ed educazione alimentare e organizzata da Ismea (Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare), la manifestazione si propone di promuovere tra gli scolari, la giusta e corretta alimentazione.

L’iniziativa itinerante, che dal 22 settembre ha già fatto tappa in diverse piazze d’Italia, approda a Cagliari, al parco di Monte Claro dove si prevede giungeranno diverse centinaia bambini da tutta l’ Isola accompagnati dai loro insegnanti e dai genitori.
In Sardegna, il programma sull’educazione alimentare, è coordinato dall’assessorato regionale dell’Agricoltura ed è stato attuato prima dall’Ersat e oggi continua a essere gestito dalla Agenzia Laore. Alla direzione scolastica regionale, è stato affidato invece il compito di coordinare gli istituti scolastici.

Il programma della giornata prevede la partecipazione dei ragazzi a giochi, laboratori artistici ispirati ai cinque sensi, e con particolare attenzione alla relazione con il cibo. A questo proposito, Laore Sardegna ha organizzato, attraverso i propri sportelli unici territoriali e i gruppi di lavoro delle fattorie didattiche, due laboratori del gusto, uno intitolato “Un’insalata da creare…. Un pomodoro e una lattuga da giocare”, e l’altro dal titolo “Un orto a scuola…. Aggiungiamo colori ai nostri cibi”.

Alla manifestazione parteciperanno anche alcuni studenti dell’Istituto alberghiero di Monserrato con il laboratorio di scultura dei prodotti orto frutticoli.


04.10.2007