Trapianto meccanico del carciofo

In Sardegna il clima mite consente di ottenere produzioni anticipate di carciofo impiantando la carciofaia nel mese di luglio mediante l’impiego di “ovoli” in fase di quiescenza. Le carciofaie così ottenute spesso sono caratterizzate da rilevanti percentuali di fallanze e da insufficiente uniformità di sviluppo che condizionano negativamente la produttività e la contemporaneità di raccolta.
Da oltre 15 anni il Centro Regionale Agrario Sperimentale utilizza una tecnica che prevede il trapianto di ovoli pregermogliati allevati in contenitori alveolati per circa 10-15 giorni fino alla fase di 5-6 foglie.

Questa tecnica consente di ottenere numerosi vantaggi di seguito elencati:
· maggiore controllo delle condizioni di crescita in vivaio e possibilità di selezione del materiale da trapiantare;
· notevole risparmio idrico perché in un periodo caratterizzato da intensa evapotraspirazione si riduce di 15 giorni la stagione irrigua;
· maggiore controllo fitosanitario che in pieno campo non sarebbe realizzabile a costi sostenibili;
· controllo più efficace delle infestanti in quanto si può praticare il diserbo pre-trapianto e si riduce il periodo intercorrente tra l’impianto e la prima lavorazione;
· eliminazione di eventuali getti eccedenti negli ovoli plurigemma riducendo così le operazioni di scarducciatura in campo.

L’impiego di ovoli pregermogliati ha reso possibile anche l’utilizzo delle macchine trapiantatrici, riducendo i tempi ed i costi di impianto. Inoltre il trapianto meccanico rende possibile effettuare sia la distribuzione localizzata di geodisinfestanti e concimi che il posizionamento meccanico dell’impianto per l’irrigazione a goccia.
Per la messa a punto della tecnica sono state effettuate alcune prove preliminari presso le aziende del Centro ed in alcuni campi esterni. Successivamente è stata condotta una prova sperimentale allo scopo di verificare l’influenza di queste innovazioni.

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