"
Viticoltura Biologica e sostenibilità ambientale: lo stato dell'arte in Sardegna". E' il tema dell'incontro, previsto a Sorgono sabato 22 ottobre 2022, nell'ambito della VII edizione del Salone Wine & Sardinia incluso nel circuito Autunno in Barbagia.
L'incontro, organizzato dall'associazione Pro loco Sorgono in collaborazione con l'Ordine dottori agronomi e dottori forestali della Provincia di Nuoro con il patrocinio dell'Agenzia Laore Sardegna, si svolge nel salone Wine & Sardinia, in Corso 4 novembre.
ProgrammaOre 9:00 - Registrazione dei partecipanti
Moderatore: Aldo Buiani, direttore Fondazione Distretto Bio
Introducono i lavori:
Francesco Zedde, Sindaco di Sorgono
Salvatore Murgia e Angela Mereu, Pro loco Sorgono
Enzo Ibba, Vice-presidente Ordine dottori agronomi e dottori forestali della Provincia di Nuoro
Interventi:
-
Scenari e prospettive per lo sviluppo della viticoltura biologica nel MandrolisaiRiccardo Laconi, coordinatore U.O. Agricoltura biologica - Agenzia Laore Sardegna
-
La certificazione del vino biologico: processo produttivo, ruolo degli operatori e attività delle autorità di controlloGiampaolo Usai, agronomo
Le cantine raccontano:
-
Vino e viticoltura tra passato e presente. L’approccio biologico, biodinamico e naturaleAMAR di Andrea Mura
-
Filosofia di produzione vincente in un’area particolarmente vocata per la produzione biologicaTerra del Mandrolisai di Filippo Podda
-
L’agricoltura biologica, le opportunità di sviluppo e costituzione del consorzio di tutela dei vini del MandrolisaiCantine Demuru, di Marco Demuru
Documenti correlatiLocandina [file .pdf]Invito salone Wine&Sardinia [file .pdf]19.10.2022