La sigla
PAT si riferisce ai prodotti agroalimentari tradizionali le cui metodiche di lavorazione, conservazione e stagionatura risultano consolidate nel tempo e omogenee per tutto il territorio interessato, secondo regole tradizionali, per un periodo non inferiore ai venticinque anni
Consulta le pagineUnità organizzativa Valorizzazione delle produzioni a marchioDocumenti correlatiLocandina [file.pdf]28.07.2022