L'Agenzia Laore Sardegna organizza attività di assistenza tecnica rivolta agli operatori del comparto olivicolo oleario e ai giovani disoccupati che intendono intraprendere l'attività in agricoltura. Le iniziative, sono realizzate sulla base delle esigenze riscontrate nel territorio e prevedono diverse tipologie di attività.
1) FORMAZIONE E AGGIORNAMENTO DEGLI OPERATORIPrevede la realizzazione di corsi sulle principali tematiche che interessano il comparto, con particolare riferimento alle tecniche di coltivazione e di trasformazione, la difesa fitosanitaria, la sicurezza alimentare e degli operatori, la sostenibilità ambientale, la qualità delle produzioni e la valutazione delle caratteristiche chimico/organolettiche dell'olio di oliva. I corsi possono includere giornate pratiche sulle tecniche di potatura e di innesto e momenti dedicati all'analisi sensoriale. Al completamento di una soglia minima delle attività formative è previsto il rilascio di un attestato di partecipazione. Ulteriori iniziative prevedono la realizzazione di giornate informative, tavole rotonde e convegni su tematiche specialistiche di particolare interesse per il settore.
Destinatari e modalità di adesione alla formazioneL’attività formativa è rivolta prioritariamente agli Imprenditori Agricoli Professionali (IAP), i dipendenti di aziende agricole, i coadiuvanti, i contoterzisti e i giovani che intendono intraprendere l’attività in agricoltura;
Per partecipare alle attività di formazione occorre rivolgersi agli Sportelli unici territoriali che organizzano le singole iniziative programmate, elencate nei calendari che seguono.
Calendario dei corsi- ASSEMINI - febbraio-luglio 2020
Programma e calendario incontri [file .pdf]Informazioni - locandina [file .pdf]Sportello Unico Territoriale per l'area del Campidano di Cagliari- SAMATZAI - febbraio-ottobre 2020
Programma e calendario incontri [file .pdf]Informazioni - locandina [file .pdf]Sportello Unico Territoriale per l'area del Campidano di Cagliari2) CONCORSI DI POTATURASi svolgono in alcune aziende del territorio e consistono in una competizione (Selezione zonale) che prevede la potatura di una pianta a “vaso policonico”. Le selezioni zonali sono aperte agli operatori che hanno partecipato all'attività formativa e sono valide come pre-selezione per la partecipazione al concorso regionale
“S'Ischimadorza", che si tiene a Ittiri in primavera. I primi classificati al concorso regionale accedono a loro volta al campionato nazionale
"Le forbici d’oro" previsto nel mese di aprile in località da definire.
3)ELENCO POTATORI DELL’OLIVO ALLEVATO A "VASO POLICONICO"Gli operatori che hanno partecipato all'attività formativa e ai concorsi possono iscriversi nell'elenco regionale dei potatori dell’olivo allevato a "vaso policonico" istituito presso l'Agenzia Laore Sardegna. Ulteriori informazioni sull'elenco sono disponibili nella sezione dedicata.
Elenco regionale dei potatori dell’olivo allevato a "vaso policonico"4) CONCORSI OLEARIL’Agenzia promuove la filiera olivicola e la valorizzazione della produzioni regionali di qualità con l'organizzazione di concorsi, premi e rassegne dedicate. Il calendario delle manifestazioni è attualmente in fase di programmazione.
ContattiLaore Sardegna
Elenco degli Sportelli unici territoriali (SUT) Unità organizzativa Sviluppo delle filiere vitivinicole e olivicolo-olearie