Martedì 17 dicembre, nella sala consiliare del comune di Settimo San Pietro, si tiene una giornata informativa sullo
'Sviluppo della filiera del frumento duro: il progetto 'Pan'etrigu'.
Obiettivo dell'incontro è quello di promuovere azioni di aggregazione tra i principali operatori delle filiere del frumento duro e di approfondire gli aspetti normativi e macroeconomici che caratterizzano le reti d’impresa.
Saranno evidenziati, in particolare, vantaggi e opportunità delle filiere organizzate per la valorizzazione del pane tradizionale e sarà presentato il progetto "Pan' etrigu", realizzato da Laore Sardegna e dal consorzio costituito tra cerealicoltori, trasformatori e panificatori del Parteolla e del Basso Campidano, con il supporto dell’amministrazione comunale di Settimo San Pietro.
Programma della giornataore 18:00 - avvio dei lavori
- Saluti dell’amministrazione comunale
- Presentazione progetto 'Pan'etrigu' - Giorgio Moro, Agenzia Laore Sardegna
- Le Reti d’impresa - Fabrizio Bonali, Consulente marketing
Interventi programmati:
- Marco Dettori, Agenzia Agris Sardegna
- Gianfranco Porta, Associazione Panificatori Cagliari
- Costantino Palmas, Università degli studi di Cagliari
- Efisio Perra, Consorzio Pan’etrigu
ore 19,50 - Conclusioni - Bruno Satta, Agenzia Laore Sardegna
Documenti correlatiLocandina [file .pdf]Informazioni e contattiAgenzia Laore Sardegna
Unità organizzativa Produzioni vegetali ATO 8Unità organizzativa Sviluppo delle filiere cerealicoleUnità organizzativa Attività di sportello ATO 812.12.2019