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Osservatorio filiera ovi-caprina, aggiornamento report mercati

Lavorazione prodotti lattiero-caseari
L'Ufficio dell'Osservatorio della filiera ovi-caprina dell'Agenzia Laore Sardegna, ha pubblicato nuovi aggiornamenti sul mercato, elaborati sulla base delle rilevazioni Ismea.

Le nuove pubblicazioni sono relative al paragrafo 3 - Mercati e prezzi, con i report riferiti a:
- prezzi all'origine e all'ingrosso nel mercato della Sardegna
- prezzi al dettaglio lattiero-caseari nella GDO in Italia
- prezzi al dettaglio delle carni di agnello nella GDO in Italia

E' disponibile, inoltre, il III report trimestrale 2015, riferito al paragrafo 2 - Andamento mercato nazionale e internazionale: indici prezzi all’origine, costi di produzione, acquisti delle famiglie, domanda estera.

Tutto il materiale è consultabile nella pagina dedicata all'Osservatorio, raggiungibile anche attraverso il link sottostante.

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Documenti nella Sezione Osservatorio filiera ovi-caprina