Logo Regione Autonoma della Sardegna
IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
sardegnaagricoltura  ›  argomenti  ›  produzioni animali  ›  premio qualità mieli tipici “montevecchio”

Premio qualità mieli tipici “Montevecchio”

Campioni di miele predisposti per la degustazione
Si svolge sabato 22 agosto 2015, nell'ambito della sagra del miele di Montevecchio, la XVI edizione del concorso per l'attribuzione dei premi di qualità per i mieli tipici della Sardegna. Scopo della manifestazione, organizzata da Laore Sardegna in collaborazione con Proloco e Comune di Guspini, associazione Città del miele e Albo Nazionale assaggiatori Miele, è quello di incentivare la produzione di qualità, valorizzare le diverse qualità di miele tipico sardo e promuoverne il consumo.

ll concorso, riservato ai mieli sardi, prevede due sezioni, distinte per dimensione aziendale (entro e oltre 200 alveari). Nell’ambito di ciascuna sezione sono individuate due categorie di prodotto:
- mieli tipici sardi (corbezzolo,asfodelo, cardo, eucaliptus)
- altra tipologia (multiflora e uniflorali).

Tutti i mieli devono essere prodotti nell'ultima annata apistica e presentare un contenuto d’acqua inferiore al 18%. I campioni saranno sottoposti ad analisi sensoriale dal panel assaggiatori ufficiale e ad analisi chimico-fisica e melissopalinologica.

Modalità di partecipazione
Gli apicoltori che intendono partecipare al concorso devono consegnare:
- campionatura di cinque confezioni da 250 gr. per ogni tipo botanico, in vasi cilindrici di vetro chiaro, completamente anonimi;
- campionatura di cinque confezioni da 250 gr. per ogni tipo botanico, in vasi cilindrici di vetro chiaro, muniti di regolare etichetta (da utilizzare a scopi promozionali nell'ambito della rassegna).
- scheda di partecipazione per ogni campionatura compilata in stampatello.

Consegna dei campioni
In funzione della tipologia i campioni devono essere consegnati entro le seguenti date:
- 10 luglio 2015 per tutte le tipologie di mieli primaverili e autunnali
- 06 agosto 2015 per i mieli di eucaliptus

I campioni e la rispettiva documentazione da allegare, devono pervenire al seguente indirizzo:

Agenzia Laore Saregna
Sportello Unico Territoriale del Linas
via Caprera n. 17 - 09036 Guspini (CA)

Premiazione
La premiazione, assieme alla presentazione e alla consegna dei risultati delle analisi, è prevista nell’ambito del convegno tecnico sui temi dell'apicoltura, previsto a Montevecchio (Guspini) per il giorno sabato 22 agosto 2015, con inizio alle ore 9,30.

Per informazioni
Laore Sardegna - Sportello Unico Territoriale di Guspini per l'area del Linas
Tel. 070 970257 - cell. 329 9079140

Documenti correlati
Regolamento [file .pdf]
Scheda di adesione [file .pdf]
Scheda adesione formato editabile [file. rtf]


10.06.2015