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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Al via la terza edizione di Vinocultura

Rassegna Vinocultura - rossi in Castello
Si svolge venerdi 24 aprile 2015, presso il bastione di Santa Croce nel quartiere "Castello" di Cagliari, la III edizione di "Vinocultura, rossi in Castello". Dopo il successo delle edizioni precedenti, dedicate ai vini bianchi, la manifestazione quest'anno passa in rassegna i grandi rossi della Sardegna, secondo una formula arricchita anche nei contenuti.

Numerose le novità introdotte in questa edizione, a partire dai momenti di incontro rivolti agli addetti ai lavori e agli appassionati per arrivare al coinvolgimento di nuovi partner in rappresentanza del territorio, delle produzioni agroalimentari e del mondo della ristorazione.

La giornata prende il via alle ore 10.00 con la tavola rotonda sui temi legati alla commercializzazione, alle strade del vino come occasione di promozione del territorio e al progetto pilota sulla zonazione del Cannonau di Jerzu realizzato dall'Agenzia Laore. Conclude l'incontro l'assessore all'agricoltura Elisabetta Falchi. A seguire le degustazioni libere che si protraggono fino alle 13.30. Si riprende alle ore 18 del pomeriggio per proseguire fino alle 23 con la degustazione delle migliori produzioni enologiche isolane, presentate e offerte dalle singole cantine e dai rispettivi consorzi di tutela.

L'iniziativa è organizzata dall’Agenzia Laore Sardegna, dall’Assessorato allo sviluppo economico e turismo del Comune di Cagliari, dai consorzi di tutela dei vini della Sardegna e dalla società agricola FRESCO DI' s.r.l. per la promozione dei prodotti agroalimentari. Sono inoltre coinvolti nell'iniziativa il consorzio ristoratori della Marina e rappresentanti delle strade del vino.

Consorzi di tutela presenti
Vini di Cagliari
Vini di Sardegna
Vini di Alghero e di Sorso-Sennori
Carignano del Sulcis
Cannonau di Sardegna

Programma della giornata [file .pdf]

Consulta le pagine
Conferenza stampa, presentazione dell'iniziativa nel sito web del comune di Cagliari
Sezione pubblicazioni - Le Terre e le vigne del cannonau di Jerzu
Sezione Prodotti tipici e di qualità - vini della Sardegna


17.04.2015