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Nuoro, Concorso enologico nazionale "BINU"

Manifestazione
Si tiene a Nuoro, dal 19 al 21 dicembre 2014, il concorso dedicato ai vini di qualità del territorio nazionale, giunto ormai alla sua III edizione. Una tre giorni dedicata al mondo enologico, con piacevoli intrattenimenti all'insegna della qualità, dell'alta cucina, della musica, del teatro e tanto altro ancora.

L'iniziativa, organizzata dalle Camere di Commercio di Nuoro e Oristano, d’intesa con l’agenzia Laore, l’Associazione italiana sommelier (AIS) e l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino (O.N.A.V.), si propone di valorizzare i vini di qualità, di stimolare il miglioramento della produzione e di orientare il consumatore nella scelta e negli accostamenti con la gastronomia.

Sono ammessi al concorso i viticoltori vinificatori in proprio, le cantine sociali, gli industriali e i commercianti del settore vinicolo che possono concorrere con produzioni di vini a denominazione (Doc, Docg e Igt), per le categorie bianchi, rossi e vini da dessert. Una sezione speciale è inoltre riservata ai vini biologici doc e docg.

La premiazione è prevista presso l'Exmè di Nuoro nei giorni 19, 20 e 21 dicembre 2014, nel corso di "Binu Week", manifestazione interamente dedicata al mondo enologico, della cultura e dell'alta cucina. I vini premiati verranno inoltre inclusi in un catalogo ed illustrati attraverso degustazioni in una mostra dedicata.

Entro il 21 novembre 2014, gli operatori interessati devono presentare la domanda di partecipazione, secondo le modalità e le condizioni indicate nel regolamento, presso la segreteria del concorso.

Segreteria organizzativa
Agenzia Laore Sardegna - Sportello Unico Territoriale per l'area del Nuorese
Via Pertini sn 08100 Nuoro - tel 0784.248259 / cell. 338.5357006
e-mail antoniomariacosta@agenzialaore.it

Documenti correlati
Regolamento [file .pdf]
Modulo domanda partecipazione [file .pdf]
Verbale prelievo campioni [file .pdf]
Invito concorso (aggiornato il 13.11.2014) [file .pdf]
Invito Binu Week [file .pdf]
Programma manifestazione [file .pdf]

Consulta le pagine
Sito web ufficiale del concorso


23.10.2014