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IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
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Corso teorico pratico di panificazione rurale

Laboratori su pane e dolci tradizionali
L'agenzia Laore Sardegna organizza un corso di panificazione rurale, rivolto agli imprenditori agricoli o componenti della famiglia agricola, titolari di Agriturismi e di Fattorie didattiche. L'attività si svolge a Scano Montiferro in due giornate, secondo il seguente programma:

Mercoledì 4 luglio 2012 - ore 15.30
Cereali, sfarinati e lievito naturale a pasta acida, prove di panificazione.

Giovedì 5 luglio - ore 8.30
Panificazione di pane tradizionale e cerimoniale compresa la cottura

Le adesioni possono essere presentate, attraverso il modulo allegato, presso l'agenzia Laore, Sportello Unico Territoriale di Cuglieri per l'area del Montiferru-Planargia.

Documenti correlati
Modulo di domanda [file .pdf]

Per informazioni
Sportello Unico Territoriale di Cuglieri per l'area del Montiferru - Planargia


29.06.2012