IL SISTEMA AGRICOLO DELLA SARDEGNA
La fragolicoltura in Sardegna
Un opuscolo, realizzato dall'Agenzia Laore Sardegna, che descrive una realtà economica abbastanza limitata in valore assoluto, ma che ha avuto rilevanza dal punto di vista socio-economico, a partire dall’areale di Arborea, per estendersi poi in diverse zone vocate dell’isola. Negli ultimi anni la coltura si è infatti gradualmente estesa, interessando principalmente il territorio del Comune di Terralba ma anche altre piccole realtà produttive diffuse in diverse zone vocate dell’isola (Alghero, Ittiri, Capoterra, Oristanese, Olbia, Orosei, Valledoria, ecc.).
Il settore, dopo aver attraversato un periodo favorevole negli anni 90 e nei primi anni del nuovo secolo, è andato incontro a un periodo di razionalizzazione che ha comportato una progressiva contrazione delle superfici. Negli ultimi 5 anni si assiste a un assestamento degli investimenti fragolicoli su una superficie regionale stimata che oscilla tra i 25 e i 30 ettari, suddivisa tra aziende specializzate operanti ancora negli areali tradizionali e piccole realtà produttive che destinano le superfici alla commercializzazione locale o all’autorivendita aziendale.
L’ERSAT prima e L’agenzia Laore attualmente hanno sempre operato nel comparto, garantendo supporto alle aziende, in collaborazione con i principali soggetti aggregati. In particolare, oltre a fornire l’assistenza e la consulenza tecnica ai produttori, l’assistenza pubblica svolge da sempre un ruolo importante nell’indispensabile processo di innovazione e di ricambio varietale. Proprio per questo, già dal 2004, viene programmata e realizzata un’attività, a carattere dimostrativo, che prevede la collaborazione con l’attuale CRA – FRF – Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Forlì (che prosegue dal 1996), nell’ambito del Progetto Mi.P.A.A.F. "Liste di Orientamento Varietale” – FRAGOLA, attivo in tutte le principali aree fragolicole nazionali. Nell’ambito di tale progetto, si realizza annualmente una prova di confronto varietale nell’areale di Arborea, i cui risultati consentono l’elaborazione di una lista di orientamento per la Regione Sardegna, che viene pubblicata sulle riviste specializzate a diffusione nazionale.
La coltivazione della fragola in Sardegna [file .pdf]
Il settore, dopo aver attraversato un periodo favorevole negli anni 90 e nei primi anni del nuovo secolo, è andato incontro a un periodo di razionalizzazione che ha comportato una progressiva contrazione delle superfici. Negli ultimi 5 anni si assiste a un assestamento degli investimenti fragolicoli su una superficie regionale stimata che oscilla tra i 25 e i 30 ettari, suddivisa tra aziende specializzate operanti ancora negli areali tradizionali e piccole realtà produttive che destinano le superfici alla commercializzazione locale o all’autorivendita aziendale.
L’ERSAT prima e L’agenzia Laore attualmente hanno sempre operato nel comparto, garantendo supporto alle aziende, in collaborazione con i principali soggetti aggregati. In particolare, oltre a fornire l’assistenza e la consulenza tecnica ai produttori, l’assistenza pubblica svolge da sempre un ruolo importante nell’indispensabile processo di innovazione e di ricambio varietale. Proprio per questo, già dal 2004, viene programmata e realizzata un’attività, a carattere dimostrativo, che prevede la collaborazione con l’attuale CRA – FRF – Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Forlì (che prosegue dal 1996), nell’ambito del Progetto Mi.P.A.A.F. "Liste di Orientamento Varietale” – FRAGOLA, attivo in tutte le principali aree fragolicole nazionali. Nell’ambito di tale progetto, si realizza annualmente una prova di confronto varietale nell’areale di Arborea, i cui risultati consentono l’elaborazione di una lista di orientamento per la Regione Sardegna, che viene pubblicata sulle riviste specializzate a diffusione nazionale.
La coltivazione della fragola in Sardegna [file .pdf]
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