"Il miele in cucina", giornata di promozione al consumo del miele

Si tiene ad Arzachena, mercoledì 5 maggio, "Il miele in cucina", una giornata dedicata alla promozione e al consumo del miele nella ristorazione. Parteciperanno tecnici, docenti e studenti, oltre ad operatori agrituristici, ristoratori e rappresentanti dell’Associazione Cuochi Gallura.

L'iniziativa, svolta nell'ambito delle attività previste dal Programma apistico regionale, Reg. (CE) 1234/07, campagna 2009/2010, è organizzata dall'agenzia Laore con la collaborazione dell'Istituto alberghiero di Arzachena e il supporto didattico di Carlo Olivero, tecnico Aspromiele della Zona di Cuneo.

L’ incontro è previsto alle ore 9.00 di mercoledì 5 maggio 2010, presso la sala riunioni dell’ Istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera di Arzachena.

Per informazioni
Sportello Unico Territoriale di Olbia per l'area della Gallura
Sportello Unico Territoriale di Tempio Pausania per l'area dell'Alta Gallura


29.04.2010