Come valorizzare lo zafferano di Sardegna Dop

Si svolge presso il teatro comunale di San Gavino Monreale, sabato 14 novembre 2009, con inizio alle ore 9.30, un convegno sullo zafferano organizzato dall'agenzia Laore.

L'iniziativa è inserita nell'ambito della IXX mostra regionale dello zafferano, promossa da Comune e Pro Loco di San Gavino Monreale.

Programma
Coordina i lavori Francesco Sanna - Laore Sardegna
Saluti Autorità

Una proposta di modifica delle norme internazionali di classificazione dello zafferano per evidenziare la qualità.
Luana Maggi - Università Castilla La Mancha – Albacete - Spagna

L’esperienza della prima Dop sullo zafferano in Europa
Antonio Garcia - Presidente del Consorzio di Tutela della Dop Zafferano "Castilla La Mancha" - Spagna.

I programmi del consorzio di tutela della Dop Zafferano di Sardegna
Gavino Inconis - Presidente consorzio tutela Dop "Zafferano di Sardegna"

Le misure del Programma di Sviluppo Rurale della Sardegna a sostegno della Valorizzazione dei prodotti di Qualità certificata.
Valentina Pinna – Assessorato Regionale dell’Agricoltura e R.A.P.
Maria Ottavia Panzeri - Assessorato Regionale dell’Agricoltura e R.A.P.

L’attività di certificazione della produzione di Zafferano Dop in Sardegna
Maurizio Pellegrini - Agenzia Laore Sardegna

I programmi della provincia del medio Campidano a sostegno della valorizzazione dello zafferano
Fulvio Tocco -Presidente Provincia

Per informazioni
Sportello Unico Territoriale di Guspini per l'area del Linas

Consulta le pagine
Sezione Prodotti tipici e di qualità: scheda zafferano di Sardegna Dop


12.11.2009