Nomina comitato di certificazione Zafferano di Sardegna Dop
L'agenzia Laore Sardegna, in qualità di autorità pubblica di controllo per la Dop Zafferano di Sardegna, ha nominato i componenti del comitato di certificazione previsto nel piano dei controlli.
Il piano prevede che il comitato in questione sia formato dal responsabile dell’attività di certificazione e da sei componenti esterni, in rappresentanza dei seguenti settori di interesse:
- n. 1 referente dei produttori di zafferano;
- n. 1 referente dei trasformatori;
- n. 1 referente dei confezionatori;
- n. 1 referente dei distributori;
- n. 1 referente dei consumatori;
- n. 1 referente del Consorzio di Tutela;