Si tiene dal 14 al 17 marzo. L'Agenzia Laore Sardegna collabora con l'organizzazione di una giornata informativa sul tema e due laboratori del gusto dedicati alla valorizzazione del prodotto.Dal 14 al 17 marzo 2024 si tiene a Samassi la 34^ Sagra del Carciofo, evento annuale dedicato alla promozione del carciofo coltivato in Sardegna organizzato dall'amministrazione comunale in collaborazione con le associazioni del territorio.
L'Agenzia Laore Sardegna collabora con l'organizzazione di una giornata informativa sul tema e due laboratori del gusto dedicati alla valorizzazione del prodotto.
Programma giornata informativa15 marzo, ore 17:00 - Sala consiliare via Grazia Deledda
Giornata informativa: "Finanziamenti, strategie e nuove prospettive per l’ortofrutta" - Apertura dei lavori a cura di:
Maria Beatrice Muscas, Sindaca di Samassi
Giacomo Onnis, Assessore all’agricoltura di Samassi
Modera l'incontro Marcello Onorato, Direttore generale Laore Sardegna
Interventi:
Le nuove sfide della della filiera ortofrutticola nella Pac 2023-2027Tommaso Betza, funzionario Laore Sardegna
Azioni di tutela e salvaguardia della biodiversità del carciofo violetto di SamassiMatteo Frau, Presidente dell’Organizzazione dei Produttori La Collettiva di Samassi
Proiezione video valorizzazione del carciofoPresentazione del video sul percorso di valorizzazione della biodiversità Carciofo violetto iscritto, insieme alle sue ricette, all'elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali e nel Repertorio regionale della biodiversità
Dibattito e chiusura dei lavoriLocandina [file .pdf];Programma dei laboratori- 14 marzo ore 9.30 - Scuole medie Samassi - Degustazione guidata della biodiversità Carciofo violetto di Samassi per gli alunni delle seconde medie.
- 17 marzo ore 9.00 - Casa Pau - Riconoscimento e degustazione guidata del carciofo violetto e delle ricette tradizionali in collaborazione con agriturismi e ristoranti locali.
Informazioni e contattiReferente giornata informativa - Unità organizzativa Produzioni vegetali ATO 8;Referente laboratori - Unità organizzativa Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 8;Ultimo aggiornamento: 11.03.24© 2024 Regione Autonoma della Sardegna