Valle del Tirso IGT
Vini ottenuti da vitigni ammessi alla coltivazione in Sardegna prodotti nella parte Centro Occidentale della Sardegna, in Provincia di Oristano.

L'indicazione geografica tipica "Valle del Tirso" è riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione approvato con DM 12.10.1995 del MiPAAF (ultima modifica DM 07.03.2014).

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SINTESI DISCIPLINARE:

Base ampelografica
Vini ottenuti da vitigni ammessi alla coltivazione in Sardegna.

Zona produzione delle uve
L'area ricade nella parte Centro Occidentale della Sardegna, in Provincia di Oristano, comuni: Baratili S. Pietro, Cabras, Milis, Narbolia, Nurachi, Ollastra, Oristano, Palmas Arborea, Riola Sardo, S. Vero Milis, S. Giusta, Siamaggiore, Solarussa, Tramatza, Zeddiani, e Zerfaliu, in provincia di Oristano.

Tipologie e caratteristiche
Alle tipologie può seguire il nome del vitigno principale se presente con quota minima dell'85% (sono esclusi Cannonau, Carignano, Girò, Malvasia, Monica, Moscato, Nasco, Nuragus, Semidano, Vermentino).

Valle del Tirso bianco
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10 % vol
- resa uve/ha: max 190 q
- resa uve/vino: max 80%

Valle del Tirso rosso
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 11 % vol
- resa uve/ha: max 180 q
- resa uve/vino: max 80%

Valle del Tirso rosato
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 180 q
- resa uve/vino: max 75%

Valle del Tirso novello
- sapore dal secco all’abboccato
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 11 % vol
- resa uve/ha: max 180 q
- resa uve/vino: max 80%

Valle del Tirso bianco frizzante
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 190 q
- resa uve/vino: max 80%

Valle del Tirso rosso frizzante
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 180 q
- resa uve/vino: max 80%

Valle del Tirso rosato frizzante
- sapore dal secco al dolce
- titolo alcolometrico volumico totale minimo 10,5 % vol
- resa uve/ha: max 180 q
- resa uve/vino: max 75%

Struttura di controllo
Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Nuoro
Via Papandrea, 8 - 08100 - Nuoro
Web: www.nu.camcom.it

Camera di Commercio, Industria, Artigianato ed Agricoltura di Oristano
Via Carducci (palazzo SAIA) - 09170 - Oristano
Web: www.or.camcom.it

Documenti correlati
Disciplinare di produzione dei vini Igt Valle del Tirso [file .pdf];
Mappa delle aree di produzione dei vini Valle del Tirso [file .pdf];

Pagina aggiornata il 25 marzo 2013

Ultimo aggiornamento: 19.04.07

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