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Concorso di Montevecchio, elenco mieli premiati
Pubblicati gli esiti delle due sessioni del concorso Mieli tipici della Sardegna - premio qualità. La manifestazione ha visto la partecipazione di 43 produttori sardi con 84 mieli.

Pubblicati gli esiti delle due sessioni del concorso Mieli tipici della Sardegna - premio qualità.

La prima sessione del concorso, riservata ai mieli primaverili e autunnali, si è svolta a luglio 2017 in occasione della sagra del miele di Montevecchio (Gupini). La seconda sessione, riservata ai mieli di eucalipto e castagno, era invece riferita ai campioni consegnati a settembre 2017.

I mieli sono stati sottoposti ad analisi fisico-chimica e melisso-palinologica. L’analisi sensoriale si è svolta a cura del "Panel del miele della Sardegna", recentemente costituito presso l'agenzia Laore Sardegna e di cui fanno parte 22 esperti iscritti all'albo nazionale.

Al concorso hanno partecipato, complessivamente, 43 produttori sardi con 84 mieli.

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Ultimo aggiornamento: 17.01.18

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