Logo Sardegna Agricoltura


Incontro panel assaggio miele della Sardegna
Gli incontri, organizzati da Laore Sardegna, sono previsti nei giorni 14 e 15 dicembre 2017, nei locali ex spaccio di Montevecchio, a Guspini.

L’Agenzia Laore Sardegna, in collaborazione con il CREA-AA- Centro di ricerca agricoltura ambiente, l’Albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, il Comune e la Pro Loco di Guspini, organizza due incontri rivolti al panel di assaggio del miele della Sardegna.

Gli incontri previsti nei giorni 14 e 15 dicembre 2017 nei locali ex spaccio di Montevecchio, a Guspini, si tengono secondo il seguente programma:

Giovedì 14 dicembre 2017
Ore 09,30 - Presentazione programma
Ore 09,45 - Insediamento e taratura del Panel e degli strumenti di misurazione
Ore 10,00 - Aggiornamento del Panel (Mieli Sardi e nazionali)
Ore 13,00 - Pausa
Ore 14,30 - Prove di assaggio – Illustrazione scheda mieli autunnali e costruzione profilo sensoriale di un miele

Venerdì 15 dicembre 2017
Ore 09,45 - Insediamento e taratura del Panel
Ore 10.00 - Valutazione mieli partecipanti alla sessione autunnale concorso e discussione su organizzazione e programmi futuri del Panel

Contatti
Laore Sardegna
Unità organizzativa Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 7
Unità organizzativa Sviluppo filiere carni e allevamenti minori

Ultimo aggiornamento: 04.12.17

© 2018 Regione Autonoma della Sardegna