Gli incontri, organizzati da Laore Sardegna, sono previsti nei giorni 14 e 15 dicembre 2017, nei locali ex spaccio di Montevecchio, a Guspini.L’Agenzia Laore Sardegna, in collaborazione con il CREA-AA- Centro di ricerca agricoltura ambiente, l’Albo nazionale degli esperti in analisi sensoriale del miele, il Comune e la Pro Loco di Guspini, organizza due incontri rivolti al panel di assaggio del miele della Sardegna.
Gli incontri previsti nei giorni 14 e 15 dicembre 2017 nei locali ex spaccio di Montevecchio, a Guspini, si tengono secondo il seguente programma:
Giovedì 14 dicembre 2017 Ore 09,30 - Presentazione programma
Ore 09,45 - Insediamento e taratura del Panel e degli strumenti di misurazione
Ore 10,00 - Aggiornamento del Panel (Mieli Sardi e nazionali)
Ore 13,00 - Pausa
Ore 14,30 - Prove di assaggio – Illustrazione scheda mieli autunnali e costruzione profilo sensoriale di un miele
Venerdì 15 dicembre 2017Ore 09,45 - Insediamento e taratura del Panel
Ore 10.00 - Valutazione mieli partecipanti alla sessione autunnale concorso e discussione su organizzazione e programmi futuri del Panel
ContattiLaore Sardegna
Unità organizzativa Multifunzionalità e sviluppo rurale ATO 7;Unità organizzativa Sviluppo filiere carni e allevamenti minori;Ultimo aggiornamento: 04.12.17© 2024 Regione Autonoma della Sardegna