Valorizzazione produzioni bio, un incontro a Sassari
Si tiene a Sassari, venerdì 4 dicembre 2015, la giornata conclusiva del "programma di valorizzazione dei prodotti da agricoltura biologica nei mercati collettivi di vendita diretta". Scopo dell'incontro è quello di fare il punto sulle attività realizzate e di creare nuove occasioni di collaborazione per l'introduzione delle produzioni biologiche del territorio nella ristorazione collettiva.

Si tiene a Sassari, venerdì 4 dicembre 2015, la giornata conclusiva del "programma di valorizzazione dei prodotti da agricoltura biologica nei mercati collettivi di vendita diretta".

L'iniziativa, che rientra nell'ambito dei programmi di valorizzazione dell'agricoltura biologica promossi dalla Regione e affidati all'Agenzia Laore Sardegna in qualità di soggetto attuatore, ha visto il coinvolgimento di Coldiretti, produttori, istituti scolastici, amministrazione comunale e imprese di ristorazione.

Scopo dell'incontro è quello di fare il punto sulle attività realizzate e di creare nuove occasioni di collaborazione per l'introduzione delle produzioni biologiche del territorio nella ristorazione collettiva.

Programma

ore 10,00 - registrazione partecipanti

Interventi:
ore 10,15 - Prof. Roberto Cesaraccio Dirigente IPSAR
ore 10,30 - Battista Cualbu Presidente Coldiretti Sardegna
ore 10,45 - Dott. Francesco Ciarrocchi Direttore Coldiretti Sassari e Gallura
ore 11,00 - Monica Francesca Todde Presidente Agrimercato Sassari
ore 11,15 - Dirigenti e Tecnici Laore Sardegna
ore 11,30 - Dott.ssa Domenica Obinu Nutrizionista
ore 11,45 - Daniela Boi, Angelo Cabigliera, Daniela Scarpellino Produttori Agrimercato Sassari
ore 12,00 - Docenti scolastici degli Istituti Elementari, Medie e Superiori
ore 12,30 - Conclusioni e saluti
ore 13,00 - Buffet

L'appuntamento è fissato per venerdì 4 dicembre 2015, con inizio alle ore 10,00, presso l'Istituto IPSAR, in via Cedrino n. 1 a Sassari.

Ultimo aggiornamento: 03.12.15

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