Si svolge il 23 agosto 2014, nell'ambito della Sagra del Miele di Montevecchio, la XV edizione del concorso riservato ai mieli tipici della Sardegna. La premiazione prevista nell’ambito di un convegno sull'apicoltura.Si svolge il 23 e il 24 agosto 2014, nell'ambito della Sagra del Miele di Montevecchio, la
XV edizione del concorso per l'attribuzione dei premi di qualità per i mieli tipici della Sardegna. Scopo della manifestazione è quello di incentivare la produzione di mieli di qualità, valorizzare le diverse tipologie di miele e promuoverne il consumo consapevole.
Il concorso, che si svolge nell'ambito dei programmi realizzati in attuazione del Reg. (CE) 1234/2007, è organizzato dall’agenzia Laore Sardegna, in collaborazione con la Pro-Loco e il comune di Guspini, l’associazione Città del miele e l’Albo nazionale assaggiatori miele.
I campioni di miele saranno sottoposti all’analisi chimico-fisica, residuale, melissopalinologica e sensoriale. Ai produttori che avranno presentato i migliori mieli, verranno assegnati attestati di qualità e, nell’ambito di ogni sezione e tipologia di miele, verrà inoltre attribuito un attestato di merito per il campione che ha riportato il maggior punteggio. Il concorso, è riservato ai mieli sardi.
Modalità di partecipazioneGli apicoltori che intendono partecipare al concorso dovranno consegnare:
- la scheda di partecipazione, per ogni campionatura;
- una campionatura per ogni tipo botanico costituita da 5 (cinque) confezioni da 250 gr. ciascuna, in vasi cilindrici di vetro chiaro, completamente anonimi;
- una campionatura per ogni tipo botanico costituita da una confezione da 250 gr. ciascuna, in vasi cilindrici di vetro chiaro, con etichetta al fine di realizzare un’esposizione a scopi promozionali delle aziende produttrici partecipanti al concorso;
Pertanto, per ogni campione di miele, andranno consegnate complessivamente n. 6 confezioni da 250 gr. ciascuna (n. 5 confezioni completamente anonime + n. 1 confezione regolarmente etichettata).
Consegna dei campioniIn funzione della tipologia i campioni dovranno essere consegnati entro le seguenti date:
- 11 luglio 2014 per tutte le tipologie di mieli primaverili e autunnali:
- 08 agosto 2014 per il miele di eucaliptus.
I campioni e la rispettiva documentazione da allegare, dovranno pervenire al seguente indirizzo:
Agenzia Laore Saregna
Sportello Unico Territoriale del Linas
via Caprera n. 17 - 09036 Guspini (CA).
PremiazioneLa premiazione avverrà nell’ambito del
convegno tecnico sull'apicoltura previsto a Montevecchio per
sabato 23 agosto 2014, alle ore 9,30.
Per informazioniLaore Sardegna - Sportello Unico Territoriale di Guspini per l'area del Linas ;tel. 070 970257 - cell. 329 9079140
Documenti correlatiRegolamento [file .pdf];Scheda di partecipazione [file .rtf];Ultimo aggiornamento: 13.06.14© 2024 Regione Autonoma della Sardegna